Quédate con este nombre si te encanta el sabor a mar y quieres conocer un restaurante maravilloso en zona Colonia de Sant Jordi, en Mallorca.
Está ubicado junto al puerto pesquero en un paseo que tiene mucha vida y con unas preciosas vistas al mar. La decoración marinera no deja indiferente, muy acogedora y sofisticada.
Un restaurante que apuesta por producto local
Sus platos están hechos con producto local de calidad y me sorprendieron gratamente unos precios muy correctos. Sus platos mezclan lo mejor de la cocina marinera actual con la tradición y el resultado es una carta variada y sorprendente.
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Un lugar donde se detiene el tiempo
Restaurante Salicornia es de esos lugares donde no miras el reloj, te invita a la calma, a la buena conversación y por supuesto a disfrutar a través del paladar.
Si vas, estás son mis sugerencias:
Cracker mediterráneo. Un entrante ligero y lleno de sabor.
Las croquetas negras de calamar, un bocado delicioso.
Los mejillones de roca que tienen una salsa de otro planeta con sobrasada de Mallorca.
La pesca del día a la brasa que es su especialidad y sirven con tumbet, un plato típico mallorquín. Qué sabor tan rico el pescado bien hecho a la brasa y el espectáculo para servirlo es muy original.
Para terminar, la naranja helada. Está buenísima y es muy refrescante.
Y al espectáculo de la comida se le suma una atención al cliente inmejorable, como la de antes.
Dos curiosidades…
Salicornia es un alga, al que llaman «espárrago de mar» y tiene propiedades nutritivas muy interesantes.
Salicornia es el restaurante del precioso Hotel Honucai, en el cual también hacen eventos para no clientes en su rooftop al caer la noche.
Añádelo a tu lista wish list foodie, te va a encantar.