Hay muchos motivos por los que empiezo a visualizar un viaje. A veces es un lugar del mundo que llevo tiempo queriendo conocer y que me apetece visitar, al menos, una vez en la vida. Otras veces puede ser la gastronomía. Me encanta comer y no voy a negar que un restaurante, un plato que quiero probar o una cocina que todavía no conozco pueden convertirse perfectamente en el motivo para hacer una escapada.
Pero hay ocasiones en las que el destino no es lo primero que me llama la atención. Son los Hoteles. Porque descubrir ciudades me encanta. Calzarse unas sneakers cómodas y salir a caminar durante horas, descubrir barrios, entrar en una tienda que no conocías, sentarte a tomar algo o simplemente perderte por sus calles es una de las mejores cosas que tiene viajar. Pero también es cierto que puede resultar agotador. Hay días en los que llegas al hotel después de haber recorrido media ciudad y lo único que quieres es quitarte los zapatos y descansar.
Y precisamente por eso hay otros viajes en los que me apetece que el hotel tenga tanto protagonismo como el destino.
Quiero levantarme y disfrutar del lugar en el que estoy. Quiero desayunar sin prisas, contemplar el paisaje desde una terraza, disfrutar de un spa, descubrir una arquitectura diferente o simplemente quedarme un rato en la habitación disfrutando de unas vistas que no tengo en casa.
Puede ser por su ubicación, por la historia que tiene detrás, por su arquitectura, por estar integrado en la naturaleza, por su gastronomía o, sencillamente, porque es uno de esos lugares que sabes que vas a recordar durante mucho tiempo.
No sé vosotros, pero yo tengo una pequeña lista de hoteles a los que me gustaría ir alguna vez en la vida. Y estos son algunos de ellos.
Cappadocia Cave Suites, Capadocia, Turquía
Tengo muchísimas ganas de conocer Turquía. Nunca he estado y es uno de esos destinos que tengo pendientes desde hace tiempo. Y si algún día hago ese viaje, me encantaría reservar unos días para conocer Capadocia y vivir una experiencia tan especial como la de alojarme en Cappadocia Cave Suites.
El hotel se encuentra en Göreme, integrado en ese paisaje tan particular que hace que Capadocia parezca sacada de otro planeta. Las famosas chimeneas de hadas son unas formaciones rocosas creadas a lo largo de millones de años por la actividad volcánica y la posterior acción del agua y el viento. La roca, relativamente blanda, permitió además que los habitantes de la región fueran excavando en ella viviendas, iglesias y otros espacios.
Y precisamente eso es lo que me atrae de este alojamiento: aquí la roca no es simplemente parte de la decoración. Forma parte del propio espacio.
Dormir dentro de una habitación excavada en la piedra, rodeada por ese paisaje tan extraordinario, tiene algo de irreal. Es como si durante unos días pudieras entrar en el escenario de una película.
Además, si algún día viajo a Turquía, me gustaría descubrir mucho más que sus paisajes. Me atrae especialmente conocer sus mercados, sus tejidos, su artesanía y esa parte creativa que forma parte de la identidad del país. Me imagino recorriendo Capadocia, descubriendo sus rincones y terminando el día en un alojamiento que parece formar parte de la propia montaña.
Creo que sería una de esas experiencias que empiezan mucho antes de llegar al hotel.
Kakslauttanen Arctic Resort, Finlandia
Hay hoteles que te gustan y otros que directamente consiguen despertar esa ilusión que tenías de niña.
El Kakslauttanen Arctic Resort, en la Laponia finlandesa, es uno de esos lugares que me hacen pensar: “Yo quiero dormir ahí”.
Está situado cerca del Círculo Polar Ártico y una de sus grandes particularidades son sus iglús de cristal. La idea es tan sencilla como espectacular: dormir calentita dentro de tu alojamiento mientras, sobre tu cabeza, tienes el cielo ártico.
Y si tienes suerte, puede aparecer una aurora boreal.
Tengo muchísimas ganas de ver una. Es una de esas experiencias que llevo tiempo imaginando y que creo que debe ser difícil de explicar hasta que la vives. En este caso, además, no tienes que salir necesariamente a enfrentarte al frío para contemplar el cielo: algunos de sus iglús están diseñados precisamente para poder disfrutar de las vistas desde el interior. El resort también cuenta con cabañas tradicionales, algunas de ellas combinadas con zonas acristaladas para observar el cielo.
Me imagino tumbada en la cama, completamente calentita, mirando hacia arriba y esperando que el cielo empiece a cambiar de color.
Y aquí aparece otro aliciente: Santa Claus.
El complejo cuenta con Santa’s Home y ofrece diferentes experiencias relacionadas con la Navidad, los renos y la naturaleza de Laponia.
Puede parecer una tontería, pero yo creo que nunca es tarde para hacer realidad esas pequeñas fantasías que seguimos conservando. Nunca es tarde para sentir un poquito de esa magia que asociábamos a la Navidad cuando éramos pequeños.
Quizá viajar también consiste en eso: en permitirnos volver a ilusionarnos.
Sextantio Le Grotte della Civita, Matera, Italia
Tengo una debilidad especial por Italia. Últimamente estoy viajando bastante a este país y cada vez tengo más claro que podría pasarme años descubriéndolo y seguir encontrando lugares que me sorprenden.
Matera es uno de ellos.
Y aquí aparece Sextantio Le Grotte della Civita, un alojamiento construido en antiguas cuevas de los Sassi de Matera. Algunas de sus habitaciones conservan directamente la roca y las formas originales de estos espacios excavados en la piedra. El conjunto incluye 18 habitaciones y una antigua iglesia rupestre.
A mí me gusta que un hotel sea cómodo. Me gustan las comodidades, una buena cama, un desayuno agradable y esos pequeños detalles que hacen que una estancia sea especial. Pero también tengo una debilidad enorme por todo lo rústico.
Quizá porque cuando un alojamiento está integrado en la propia naturaleza siento que conectas de una manera diferente con el lugar.
Y en Matera hay algo más: historia.
Me encantaría vivir durante unos días una Italia diferente. Una Italia más pausada, más auténtica, casi como si hubiera viajado hacia atrás en el tiempo.
Me visualizo entrando en una de esas habitaciones excavadas en la roca, dejando la maleta y descubriendo cada pequeño detalle del espacio. Y al día siguiente, despertarme y disfrutar de un desayuno mientras contemplo el paisaje.
No sé si existe una mejor manera de empezar el día que después de haber dormido dentro de una cueva con siglos de historia.
SOWAKA, Kioto, Japón
Japón es otro de esos destinos que todavía no he visitado y que tengo muchísimas ganas de conocer.
Me fascina su cultura y, sobre todo, me apetece descubrir ese Japón más relacionado con su historia y sus tradiciones. No sólo quiero conocer sus grandes ciudades; también quiero experimentar, aunque sea durante unos días, otra manera de entender el tiempo, los espacios y la vida cotidiana.
Por eso me llama especialmente la atención SOWAKA, en Kioto.
El alojamiento combina un edificio histórico de alrededor de un siglo de antigüedad con una parte de construcción más contemporánea. Su arquitectura está inspirada en la tradición japonesa y algunas habitaciones cuentan con elementos como tatami, jardines privados o baños de estilo japonés.
Y creo que mi viaje a Japón tendría precisamente ese equilibrio.
Me gustaría hacer una pequeña ruta, caminar, descubrir templos, conocer barrios y empaparme de la cultura japonesa. Pero después reservaría unos días para parar.
Sin móviles. Sin pantallas. Sin correr de un sitio a otro.
Sólo disfrutar del espacio, del jardín, de la arquitectura y de esa sensación de estar en un lugar donde todo parece invitarte a bajar el ritmo.
Y, por supuesto, está la gastronomía.
Como ya he confesado que comer es uno de mis grandes motivos para viajar, la cocina japonesa tenía que aparecer de alguna manera en esta lista. La experiencia gastronómica vinculada a SOWAKA incluye propuestas de cocina japonesa y kaiseki, esa forma de entender la gastronomía basada en la temporada, el producto y una presentación muy cuidada.
Así que sí: cultura, desconexión y gastronomía. Creo que este hotel tendría muchas posibilidades de conquistarme.
Rayz Eiffel, París
Y para terminar, no podía olvidarme de mi parte más urbana.
Porque sí, me encanta la naturaleza. Me atraen los lugares rústicos, las cuevas, los paisajes y esos hoteles que parecen formar parte del entorno. Pero también existe en mí una parte que disfruta muchísimo de la ciudad, de descubrir tendencias, de observar escaparates, de entrar en tiendas, conocer nuevos diseñadores, visitar galerías y simplemente dejarme sorprender por lo que ocurre en las calles.
París me parece perfecta para eso.
Y Rayz Eiffel tiene, además, uno de esos ingredientes que convierten una estancia normal en algo que puede quedarse en la memoria: la posibilidad de despertarte con la Torre Eiffel delante.
El hotel cuenta con habitaciones con vistas a la Torre Eiffel y también con una opción con balcón privado desde el que contemplarla. Además, su terraza ofrece vistas panorámicas de París.
Me encantaría alojarme en una de esas habitaciones.
Pero no para pasarme el día dentro del hotel. En este caso quiero justo lo contrario: salir a descubrir París. Recorrer Le Marais, uno de mis barrios favoritos para perderme entre tiendas, propuestas creativas, galerías y pequeños rincones con personalidad; acercarme a Saint-Germain-des-Prés; pasear por Canal Saint-Martin o descubrir otros de esos lugares donde la ciudad parece estar siempre un paso por delante.
Y después volver.
Porque creo que ahí estaría la magia de esta escapada: pasar el día caminando por París y regresar al hotel para disfrutar tranquilamente de la habitación, de las vistas y de la ciudad desde otra perspectiva.
Y si además es una escapada romántica, mejor todavía.
Me imagino una copa, una conversación sin prisas y la Torre Eiffel iluminándose al fondo.
Hoteles que también forman parte del viaje
Al final, creo que esta selección dice bastante de mi manera de viajar.
Puedo enamorarme de una habitación excavada en una roca, de un iglú desde el que mirar las auroras boreales, de una antigua cueva italiana, de una casa tradicional japonesa o de una habitación con vistas a la Torre Eiffel.
Y aunque todos sean completamente diferentes, tienen algo en común: no quiero que el hotel sea simplemente el lugar donde duermo.
Quiero que forme parte de la historia.
Porque hay viajes que recordamos por lo que vimos, otros por lo que comimos y otros por las personas con las que los compartimos. Pero también existen esos recuerdos que empiezan al abrir los ojos por la mañana y descubrir que, durante unos días, estás durmiendo en un lugar extraordinario.
Muchos de estos alojamientos los he descubierto buscando inspiración en Skyscanner, una herramienta que, además de ayudarnos a organizar nuestros viajes, puede ser un buen punto de partida cuando queremos encontrar destinos y alojamientos capaces de despertar esas ganas de hacer la maleta.
Porque quizá no siempre necesitamos otro motivo para viajar.
A veces, el propio lugar donde vamos a dormir es el motivo.