¿Buscas una forma sencilla de cuidar tu salud y refrescarte al mismo tiempo? Este green smoothie con cerezas es una excelente opción para sumar antioxidantes, fibra y vitaminas a tu día. Gracias a la combinación de hojas verdes como espinaca y las cerezas, y un toque de jengibre fresco, este batido no solo es delicioso, sino que también ayuda a combatir la inflamación, mejorar la digestión y aportar energía natural. Además, es hidratante, ligero y muy fácil de preparar. Perfecto para quienes siguen una alimentación saludable, vegana o simplemente quieren sentirse bien.
Las cerezas son una fruta pequeña pero poderosa, rica en antioxidantes como las antocianinas, que ayudan a combatir el envejecimiento celular y la inflamación. También son una excelente fuente de vitamina C, potasio y fibra, lo que contribuye a una buena digestión, presión arterial equilibrada y fortalecimiento del sistema inmunológico. Además, su contenido natural de melatonina puede favorecer un mejor descanso, convirtiéndolas en un alimento ideal tanto para la salud física como para el bienestar general.
Ingredientes:
• 1 taza de espinacas frescas (puedes usar también kale o acelgas)
• 1 taza de cerezas deshuesadas (pueden ser frescas o congeladas)
• 1/2 pepino (pelado, para un toque fresco)
• 1 trozo pequeño de jengibre fresco (unos 1-2 cm, opcional para un toque picante)
• 200 ml de agua de coco o agua natural (según prefieras)
• Hielo al gusto (especialmente si las cerezas no están congeladas)
Preparación:
Lava bien las espinacas y el pepino antes de comenzar. Coloca todos los ingredientes en una licuadora: espinacas, cerezas deshuesadas, medio pepino pelado, el trozo de jengibre y el agua de coco (o natural, según tu elección). Licúa todo hasta obtener una textura suave y homogénea. Si quieres que el batido sea más refrescante, agrega hielo al gusto y vuelve a licuar por unos segundos. Sirve de inmediato para aprovechar al máximo todos sus nutrientes y disfruta de un smoothie lleno de vida y sabor.
Este smoothie verde con cerezas es una manera práctica y deliciosa de incluir más vegetales y frutas en tu dieta diaria. Rico en antioxidantes, vitaminas y minerales, es perfecto para cuidar tu salud sin complicarte. Ideal para desayunos, meriendas o después del ejercicio. ¡Una receta simple, natural y deliciosa que puedes preparar en menos de cinco minutos!