La zona norte de Ibiza es la más tranquila y por ello mi preferida. Parte de mi infancia me la he pasado entre los bosques de Sant Miquel y Sant Joan jugando a príncipes y princesas. Sólo siendo adolescente decidí cambiar mi estancia en la isla a Playa d’en Bossa (a una que le gusta el cachondeo) pero ahora, como buena treintañera, en Ibiza busco playas desiertas y lugares con encanto lejos de masificaciones.

Después de tres años sin pisar su mágica tierra mi toma de contacto con Ibiza ha sido realmente espectacular. Hace unas semanas la visité por temas laborales y pude disfrutar de unas horas libres para mí y perderme en sus playas (aún con el día nublado), Ibiza a solas… no me puede gustar más.

Sant Joan cuenta con preciosas calas que por lo general, suelen estar prácticamente vacías. Cala Xarraca es una de ellas, la que suelo frecuentar cuando estoy por la zona. Aguas cristalinas, fácil acceso y un entorno inmejorable. Por mucho que pasen los años hay cosas que no cambian y aprovechando que estaba por la zona me paré a picar algo en Sabores Naturales, un restaurante en la calle principal de Sant Joan que como bien indica su nombre es conocido por ofrecer una carta con productos 100% naturales.

 

 

Si quieres refrescarte con una coca-cola no vas a poder en Sabores Naturales, pero sí podrás disfrutar de una amplia carta de jugos naturales de frutas y verduras, así como una amplia selección de cervezas.

Para comer, en mi opinión sus pizzas son las que se llevan la palma, en concreto la de espinacas, así como cualquiera de sus bocadillos, su cocina es vegetariana. En Ibiza el reloj deja de tener importancia, uno está tan tranquilo que es fácil perder la noción del tiempo y en este restaurante lo saben, por eso mientras esté abierto, la cocina está abierta también.

 

 

 

 

Si estáis por la zona os recomiendo totalmente hacer una parada en este restaurante, sobre todo para empezar el día con energía con sus deliciosos desayunos.

 

Sabores Naturales

calle Vicente Mossen Ferrer 4, Sant Joan, 07810

teléfono: 609938475