Si viviera en Madrid, sin duda lo haría en Malasaña. Este barrio tiene una energía única: vida, historia y una mezcla perfecta entre lo castizo y lo moderno. Siempre encuentro rincones nuevos que me sorprenden, y en esta ocasión me apetecía disfrutar de la auténtica gastronomía madrileña. Así llegué a Taberna de La Copla, un lugar con más de un siglo de historia que conserva todo el encanto de las tabernas tradicionales, pero con el ambiente alegre y cosmopolita que define a Malasaña.
La experiencia en Taberna de La Copla
Desde que cruzas la puerta, sientes que estás en un espacio con alma. La Taberna La Copla se encuentra en la calle Jesús del Valle, 1, en pleno corazón de Malasaña, a pocos metros del metro Tribunal. Sus paredes, repletas de detalles y fotografías antiguas, evocan el espíritu castizo de Madrid, mientras que su ambiente cálido invita a quedarse.
El local cuenta con más de 100 años de historia, y ha sabido adaptarse al paso del tiempo sin perder su esencia. Hoy en día es punto de encuentro para vecinos, viajeros y amantes del buen tapeo.
Además, han lanzado una promoción de barra libre por 10 euros la hora que incluye cervezas, vinos y vermut de grifo. Una propuesta perfecta para disfrutar en grupo, relajarse y compartir buenos momentos.
Una carta con sabor madrileño
En cuanto a la comida, Taberna de La Copla rinde homenaje a los sabores más reconocibles de la gastronomía castiza. Comenzamos con unas gambas al ajillo servidas en cazuela de barro, jugosas y con el punto perfecto de ajo.
Después, unas croquetas cremosas, premiadas hace algunos años por su sabor, que se deshacen en la boca.
Las alcachofas confitadas fueron una auténtica delicia.
Y por supuesto no podía faltar la tortilla española, que aquí es toda una institución. Jugosa, sabrosa y con ese toque casero que la convierte en imprescindible.
El ambiente es animado, pero sin estridencias; ideal tanto para tapear al mediodía como para alargar la tarde con una copa de vino o vermut. Su planta superior suele acoger grupos grandes o eventos, mientras que en la planta baja se respira el aire de taberna de toda la vida. En total, el espacio puede acoger hasta 120 personas, lo que lo hace también ideal para celebraciones.
El encanto de Malasaña
Visitar La Copla es también una forma de vivir Malasaña desde dentro. Este barrio ha sido testigo de la movida madrileña, cuna de artistas, músicos y nuevas tendencias, pero conserva la autenticidad de sus calles estrechas, sus plazas llenas de vida y sus locales con historia. Entre sus bares y tabernas tradicionales, La Copla destaca por mantener ese equilibrio entre lo clásico y lo contemporáneo, ofreciendo una experiencia gastronómica con raíces y personalidad.
En resumen
Taberna de La Copla es un lugar imprescindible para quienes buscan disfrutar del Madrid más auténtico. Su cocina castiza, su ambiente acogedor y su excelente ubicación en Malasaña la convierten en una parada obligada tanto para locales como para visitantes.
Si te apasiona la gastronomía madrileña y quieres descubrir un rincón con historia, sabor y carácter, este es tu sitio.
Taberna La Copla
📍 Calle Jesús del Valle, 1 – Madrid (Malasaña)