A este restaurante le tenía muchas ganas, así que aproveché mi único sábado libre en meses para quedar con una amiga, comer rico y tomar unas copas por el centro. La zona Sant Nicolau tiene en los últimos tiempos, mucho movimiento, tanto en invierno como en verano, pero ahora en primavera, se disfruta mejor de las terrazas, para que nos vamos a engañar.
The Kitchen está úbicado en el número 4 de la calle Orfila, en el local de la histórica confitería C’an Frasquet, cerró por reforma y abrió sus puertas en marzo ofreciendo un nuevo concepto: cocina rápida asiática con servicio para llevar. Pero ojo, qué tenemos un concepto un tanto erróneo de comida rápida, en The Kitchen, por lo que pude comprobar, además de rápida es de calidad, sana y deliciosa.
Es un restaurante perfecto para comer entre amigos, en pareja, incluso con niños, mi amiga Yaiza y yo acudimos con su hija y le encantó. El ambiente es cosmopolita, con una decoración moderna y acogedora y tienen una pequeña terraza. En esta ocasión, probamos como entrantes, los california roll de salmón, mango y huevas de trucha y una ensalada de tomate con feta, granada y nueces.
Como principales, sus mejillones al vapor con curry rojo, citronela y leche de coco (qué cosa más rica) y su wok de verduras con fideos yakisoba y brotes de soja que fue mi preferido, qué de sabores en un sólo plato.
Yo no soy mucho de postre, de hecho para mí no pedí, pero tengo que decir que casi dejo sin a las chicas porque los de The Kitchen son para mí, como deben de ser los postres: ni demasiado dulces ni demasiado empalagosos. Una maravilla su coulant de chocolate con helado de yuzu y su Banana Split con espuma de coco.
La carta de The Kitchen es muy extensa y el precio medio por persona unos 25€.
Me queda pendiente probar sus Bao y su particular versión del fish & chips y pienso hacerlo muye pronto. Por mensajes me preguntáis mucho por sitios donde tomar algo en el centro y estoy pensando en volver a cenar para catar lo pendiente y hacer una buena ruta de copas ¿queréis que os lo cuente?
Reservas The Kitchen 971721354
