Este año las moras silvestres han madurado algo más tarde, me encantan y no he dudado en ir en su busca…
Además de estar buenísimas tienen otras propiedades:
-Ricas en antioxidantes
-Te ayudan a reducir el colesterol
-Tiene un alto contenido en vitamina C, incluso mucho más que algunos cítricos
-Alto poder diurético
-Reducen el riesgo de enfermedades degenerativas y cardiobasculares
-Ligero efecto laxante, ayuda a activar el tránsito intestinal
Y por si fuera poco, te ayudarán a revitalizar tu piel.
En un supermercado, un paquete de unos 200 gramos te puede costar unos cinco euros, te recomiendo buscar zarzamoras (moras silvestres) y recolectarlas tu mismo, están mucho más sabrosas y dulces.
Suelen estar maduras en junio/julio y es un fruto que admite la congelación y se descongela a temperatura ambiente en apenas cinco minutos.
Las moras son perfectas para añadir un extra de antioxidantes a nuestros cereales, con nuestro yogur y en platos no tan sanos pero muy ricos como con una tarta de queso o para darle el toque a un plato de pasta con foei (mañana publico receta!)
Soy fan de las moras ¿y tú?
