El pasado martes asistí al primer Certamen de Coctelería en memoria de Maribel Pou, celebrado en el estupendo hotel Palas Atenea. La modalidad del cocktail a realizar era Sparkling y su mezcla tenía que incluir cava Codorniu y además, lucir color turquesa. Precisamente este color turquesa viene por un proyecto que está arrancando en la isla y del que os hablaré en breve más extensamente #mallorcauniversal que bien merece un post dedicado exclusivamente a él.
Desde que tengo uso de razón he asistido a concursos de coctelería, ya que mi padre es barman: su presentación, los ingredientes que se utilizan, respetar el tiempo de preparación, me fascina ver todo este ritual. Y en esta ocasión los cocktails me recordaban a las preciosas playas de Mallorca, a la de Es Trenc más que a ninguna.
En esta última foto a la derecha, Fernando Tapia preparando el cocktail con el que resultó ganador y este señor que veis a la izquierda no es otro que mi padre 🙂
Al evento asistieron numerosas personalidades mallorquinas, entre ellas el pintor Carlos Prieto (a la derecha de la foto)
Tras el concurso, nos ofrecieron un aperitivo en el hall del hotel. Codorniu nos presentó “Blanc de Blancs, Anna de Codorniu” un cava elegante y suave que me gustó muchísimo, donde como novedad se ha introducido Chardonnay a su versión original. Y también degustamos “Atmella de Mallorca” unas deliciosas almendras aderezadas con especias y otros productos locales que os recomiendo.
Aproveché que estaba en el hotel para hacer algunas fotos, aunque éstas no le hacen justicia, su decoración es elegante y sofisticada con unas impresionantes lámparas colgantes:
El hotel cuenta con una cafetería/restaurante, a la que puedes asistir aunque no seas cliente donde preparan un picoteo muy rico y recomendable:
Un evento donde pude conocer a mucha gente y del que salieron nuevos proyectos y colaboraciones de las que os hablaré muy pronto.
Este es el look que elegí para acudir al certamen:
camisa: Bershka old
falda/calzado: ZARA old
gargantilla: Aurora Vega SHOWROOM
reloj: Michael Kors
clutch: Stradivarius old
Y me queda pendiente explicaros con todo lujo de detalles de que va #mallorcauniversal, muy pronto…
Y vosotros:
¿Habéis asistido a algún concurso de coctelería?
¿Habéis probado el nuevo cava de Codorniu Blanc de Blancs?
