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Presentación nueva carta restaurante Es Fum

La semana pasada tuve la suerte de acudir a la presentación del nuevo menú desgustación del restaurante Es Fum, un restaurante ubicado en el hotel ST Regis Mardavall en Calvià. Es Fum cuenta con una estrella Michelin y su chef, Rafael Sánchez nos presentó en persona una serie de platos…

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