Cuencos de pepino rellenos de tartar de atún con mayonesa de wasabi
El pepino es rico en agua, por lo que resulta refrescante, por eso mismo se asocia a recetas veraniegas, aunque la receta que os propongo hoy se puede comer como entrante o picada en cualquier momento del año. En mi caso, la he preparado para una cena ligera, el pepino…
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